再現ゴコロ*Copycat Recipes* 

 by*cona´,,・ω・,,`monn*

2016-09-30から1日間の記事一覧

パン作りの際の*砂糖とメープルシロップ置き換え方法

パンに入れる砂糖をメープルシロップに置き換える場合です。 計算式は砂糖(g)単位 シロップ(g)単位 減らすべき水分量 ・・・ (ml)単位 手順 1 メープルシロップは糖度67度。ですので置き換えるメープルシロップ量(g)は、 レシピの砂糖量(g)÷0.…

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