再現ゴコロ*Copycat Recipes* 

 by*cona´,,・ω・,,`monn*

浸け込み

焼きヨーグルト*マッサ・デ・ピメンタォン漬け

conamonn.hatenablog.com そのままですと塩辛いだけなので、 蜂蜜を混ぜると良いです。 マッサ・デ・ピメンタォン 1.赤パプリカのタネとヘタを取り除き、クタクタになるまでよく煮込む。 (塩漬けした物を干す方法もあるらしいのですが、煮た方が滑らかな仕…

*ロリポップ*新書 「浸け込み焼きヨーグルト」より

浸け込みでクリチ以上に硬くした焼きヨーグルトに チョココーティングしてお好きな物を振り掛けます。 これはインド人シェフがチーズで作っていた物を 焼きヨでやってみました❤ チョコをピンクやココア色、ホワイト、抹茶等でカラフルにすると 素敵かもね。

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