再現ゴコロ*Copycat Recipes* 

 by*cona´,,・ω・,,`monn*

検索からのアクセス

アクセス解析なんて殆ど見ないのですが、 久しぶりに覗くと こちらのブログへのアクセス元検索に 「クックパッドのアイコンがヤフートップページから消えた」という意の言葉が ずらっと並んでいるのに気が付きました。 私は全く知らなかったので、少し前の事…

機内食は結構好き

機内食。。。 それはコンパクトに収められている。 トレイの中に完成されていて、見た目も可愛い感じ。 現在はメラミン食器っぽいけれど(エコノミー) 昭和は陶器だったりした。 今子供其ノ弐が学会で海外に行っている。 シンガポールエアだそうで、ここの…

イースト話

最近雑穀が好きで、 レシピの本にひえ粉とりんごジュースのカスタード、というのが載っていたので 作ってみた。 しかしなんか。。。。 仏壇の味がした。 この気持と感覚を解って頂けるだろうか。 ヒエ粉を煮た事がある方が居られるであろうか!?!?(涙) …

Wソフト風 生食用キメの細かい食パン

スーパにある食パンってとてもとても柔らかい。 でも何が入っているのか知るのが恐ろしくて原材料欄は見ない。 で、似たパンを家で焼こうと思う。 しかし最近クラムの内層が粗くなってきて結構悩んでいた。 ググってもあまり出てこない。 ストレート法ではな…

ナポリタン発祥の店 センターグリル

少し前、外人さん向けスーパーで ナポリタン用のパスタを買ってみた。 ボルカノ スパゲティ センターグリルの横濱ナポリタン スパゲッチ 2.2mm 450g価格:324円(税込、送料別) (2016/7/25時点) 有名な店なのかしら?と思っていたら モヤさまで取り上げられ…

大豆と玄米のベジミンチ

外人さん向けスーパーで、いつもと違う大豆たんぱくを見かけました。 大豆と玄米のベジミンチ 130g【楽天24】【あす楽対応】価格:345円(税込、送料別) (2016/7/24時点) どこが違うかと言うと、玄米粉が配合されているのです。 食感も普段の物よりひき肉に…

シャーベットメーカー Squeezy Frozen

昨日中華街に用事があり 新しく出来たおみやげ屋さんのATMを利用したら その脇にこんなものが置いてあり、 シャーベットメーカー Squeezy Frozen宅配便送料無料価格:1280円(税込、送料無料) (2016/7/23時点) 。。。。買ってしまいました。 容器を冷凍して…

型離れの良いパン型

バーガーバンズの型は今までいくつか買った事はあるのですが どれもこれもくっつくのなんの。。。 加工されていないのではがすのが大変で、 パンがボロボロになってしまうのです。 しかし今回、何も塗らなくてもパカっと美しくパンが取り外せる型に出会いま…

テレビ番組のヤラセと演出の境界線とは ヤフーニュースより

headlines.yahoo.co.jp テレビ業界も不況で予算が少なく、また 「いわゆる素人に対しては、昔も今もテレビマンは常に “上から目線”という印象はぬぐえません」とあります。 私に起こった一連の事で、テレビというのは 本当に「ネット上や一般の人なんてどの…

テレビはいつまで経ってもこういう風。TBSヤラセ疑惑 ヤフーニュースより

headlines.yahoo.co.jp yarase これが事実なら、テレビというのはこういう事が横行しているのだなと感じます。 私の場合も、私でない人がさも私であるかの様に作られた番組コーナーでした。 テレビの多くがこういう造りで構わないという世界ならば 私の一件…

クラシエ ハッピーキッチン続編

知育菓子、作ってみました。 とても小さな和菓子ですが、本物っぽい味と食感で楽しいです。 ↓これ。 ハッピーキッチン たいやき&おだんご(39g)価格:270円(税込、送料別) クラシエハッピーキッチンミックスピザ(30G)価格:270円(税込、送料別) ハッピー…

知育菓子「ハッピーキッチン くるくるたこ焼き」を作ってみた。

その昔、↓こういうお菓子を作ってみて、 本当にハンバーガーとポテト味だったので驚いた事があった。 ハッピーキッチンハンバーガー(22g)価格:258円(税込、送料別) そしたまた。。。。 近くの駄菓子屋で似たような物を買ってしまった。 暫く寝かせてあっ…

Tポイント募金

docs.donation.yahoo.co.jp Tポイントで募金っていうの、見かけたので やってみました。 募金先は自分で選べます。 セゾンの永久不滅ポイントでも以前やっていた様な。 募金、スタバやコンビニでもやっていますね。 。。。。。。。。。。 自分のお家も、こう…

ジッピーズのチリ

ジッピーズのチリって美味しいって有名。 だけど店舗で食べた事はないのです。 そのジッピーズのチリ、少し前ですが冷凍品で出ていました。 どうして美味しいかと言うと。。。。 ひき肉では無かったのです!! それは、普通はひき肉が入るところ、 ポルチュ…

クックパッドの酷似レシピの扱い方っていつも酷いと感じる。

メロンパンってバターがとても多いパンなので クックパッドの「ノンオイルメロンパン」というレシピがお気に入りだった。 今日もそれを作ろうと検索したところ、 そっくりなレシピがある事に気が付いた。 検索結果順は新しい日付の物が後になるはずなので、 …

青いトマト

昨日、地元の野菜も扱うファミマで青いトマトを見た。 袋にたくさん入って300円もしない。 何かの本で見た、青いトマトの料理。。。。 ググってみると、煮込み、ピクルス、チャツネ、ジャム等が向くそうだ。 とりあえずピクルス。。。 硬くてとても美味し…

PHILLY CHEESE STEAK SANDWICHES

スーパーに行くと、あまり健康的ではありませんが 必ず冷凍食品をてんこ盛り買います。 8割方は失敗ですが、たまに美味しいものも有ります。 PHILLY CHEESE STEAK SANDWICHES はなかなか美味しかった。 これは是非またリピしたいです。 肉の味付けは、そう…

業務用マヨネーズとは

先日某有名なグルメバーガー店に行った時、 マヨネーズはどこのものか聞いてみた。 「業務用です。」と言う事で、 しかしコンビニもののサラダとかもそうなのだが 業務用のマヨはキューピーでもないし味の素とも違う。 これは。。。?? ググッてみると、ロ…

NEMO'Sのカットケーキ

お馴染みNEMO'Sのカットケーキ。 http://www.nemosbakery.com/index.html 最初に見たのは大学の売店。 キャロットケーキとかもありました。 市販品なのに、おかぁさんの手作りみたいに簡単にラップに包んであるだけ。 油脂は相~~当!!!配合されていそう…

ここへ来て思うこと

ここはあまり読んでいる方もいないと思いますが、一寸書いてみます。 最近頂いたれぽ上げ以外はすっかりクックパッドから離れていたので 色々起こった事は全く知らなかったのですが、 フォロワー数(昔は読者と呼んでいたけれど、今風にされてしまい)が シ…

実録 焼きヨーグルト事件外伝 海外英文サイト編

きりんの自由研究   強まってきた「楽天レシピ」を「クックパッド」の代替にできるか考えた が面白かった。

giraffyk1.hatenablog.com 「邪悪同士」っていうのがいいですね!!

忌野清志郎サン

コメント欄もいいねも付けていないし、 (私はいいね恐怖症なのです) 人が見ると言うよりここは自分が吠えるだけの場所という感じなのですが 最近素敵なモノを見かけたので少し。 何十年も前のRCサクセションの歌に 「地震」、「原発で(放射能が)漏れる」…

Gouvea's HAWAIIAN BRAND Piggy Pups

Gouvea's HAWAIIAN BRAND Piggy Pups 海外の冷凍物。 冷凍食品のパンって当たり外れがあるのでダメ元な気持ちで。。。 でもパンがほんのり甘い。味にうるさい子供からも、これにはOKが出ました。 冷凍食品を爆買いしたので値段は不明です。 で、HAWAIIAN と…

Pink Lemonade Cake ミックス粉を油脂無しで作るシリーズ

アメリカのミックス粉。説明書きのオイルやバターを入れずに作ります。甘~~いケーキです。 材料 MIX粉1箱分水240cc卵3個無糖プレーンヨーグルト(説明書きの油脂分を全量代替)80g(又は上記ヨーグルトに代えて、ミルク又は豆乳3~40g)この…

クックパッド 泥沼内紛 株価大幅下落 路線対立

zasshi.news.yahoo.co.jp 佐野氏→レシピ特化のククパ 穐田氏→ビジネス何でも有りのククパ 現在の内紛、 皆さんはどっちが好き? 私は、今ククパはあちこちやり過ぎていると思う。もう何がなんだかわからないモンスター状態で頭が痛くなる。 メールや情報が有…

実録 焼きヨーグルト事件 番外編 (電子書籍無料閲覧版)

実録 焼きヨーグルト事件 番外編

実録 焼きヨーグルト事件 番外編 - *cona´,,・ω・,,`monn* 本編もよろしく。 本の方に入れなかった文章を ここに載せておきます。↓ 理由は。。。 最下段に書いておきます。 下記の事件を目撃してくれていたメンバーさん達が 私が把握している以外にも居ら…

とんでもない対談 クックパッド社長×ホリエモン

horiemon.com クックパッド社長とホリエモンの対談記事 ククパのレシピで商品化はどうだろうという話。 いつも素人投稿レシピはお金儲けのタネにされ up主と共にぞんざいに扱われてしまう様だ。 この対談にも非常に危機感を覚える。 (皆に気付いて欲しくて…

経営陣と創業者歩み寄り=路線めぐり対立−クックパッド

http://www.jiji.com/jc/zc?k=201602/2016020500934&g=ec 時事ドットコムより 経営陣と創業者歩み寄り=路線めぐり対立−クックパッド 料理レシピサイトを運営するクックパッドは5日、創業者で筆頭株主の佐野陽光取締役と役員選任議案を一本化することで基本…

NHK マサカメTV 訂正謝罪文の件

http://conamonn-connnamonn.hatenadiary.jp/entries/2015/11/28 以前NHKの「マサカメTV」が焼きヨーグルトについて間違った放送し それに対し指摘をして番組HPに訂正謝罪文を載せてくれた事がありまして。 ここにはまだ書いていなかったので、載せておきま…

リーヒンムイ(干し梅)

リーヒンムイは大好きなのですが、 パウダータイプの物ってなかなか国内では手に入らないのです。 ハワイに行った時に数種類買いだめする。。と言った感じ。 先日子供がチョココーティングされたマシュマロをチンして柔らかくし食べた時の事。 一口食べた時…

やはり最近のクックパッドはちぐはぐで変だった。クックパッドで内紛のニュース

news.yahoo.co.jp 私はクックパッドからは離れているのでよくは知らないが 知り合いから聞いたところによると 海外サイトや買収先のサイト等がそっくり消えてしまっているものも あるそうだ。 お知らせメールによると 最近は風水で、昨年は毎日ラッキーフー…

㋔♪㋑♪㋛♪㋑? ~(´・ω・`)~ B級おやつ B級夜食

お手軽MIX粉で*スポンジ生地みたいな超フヮフヮ系パンケーキ

コンビニのサンドウィッチも怖いと思っていたがやっぱり怖い。

ameblo.jp サンドってだいたい既成の食パンで出来ているから 良くない物が一杯です。 フランスパン(これもコンビニのはショートニング入りでしょう) のカスクートの方がいい。。。ですが、 ハードブレッドになんとラードを入れているパン屋さんも有り。 買…

サブウェイのパンもショートニング入りだった。

amebl 上記のサイトで、 サブウェイのパンの事知りました。 ホワイト…ショートニングを使用 セサミ…ショートニングを使用 ウィート…ショートニングを使用 ハニーオーツ…ショートニングを使用 フラットブレッド…アメリカで作られ日本へ輸入。 使用している植…

焼きヨーグルト事件 ブログ全文UP

conamonn-connnamonn.hatenadiary.jp

そうだよね。

hitode99.hatenablog.com そろそろ*実録*焼きヨーグルト事件をupするつもりですが (遅くなっちゃってゴメンね。) 本当にこの絵の如くちゃぶ台をひっくり返したい毎日です。 えぇ、えぇ、色々ありまして。。。。 言いたい事言えないって。。。嫌ね。(←な…

無香ココナッツオイルで作る*ヴィーガンバター割合実験

無香ココナッツオイルは 加熱蒸気で香りを無くしている製品と 天日干しの物とあります。 どちらかと言うと後者の方が良いかと。。。 それは亜麻仁油で有名な、品質の良いオメガニュートリジョンの製品です。 私はいつもとてもお安くまとめ買いして居ります。…

ココナッツミルク100%*サワークリーム完成。

さて、出来上がったココナッツミルクのヨーグルトを水切りしまして サワークリーム状になったところにチョコスフレを混ぜ込みました。 カップケーキのクリームになりそうです。 先日セブンイレブンで新しいアイスがお目見え。 オハヨーのグラノーラアイスミニ。 いちごとマンゴーのカリ…

ココナッツミルクヨーグルト実験

ココナッツミルクでヨーグルトはできるか!? 出来ました。 ↑ 水切りして数時間。 味、食感的にはサワークリーム状態。 ココナッツ風味より爽やかさが勝ってます。 ホエーも透明で綺麗。 。。。という訳で、 ココナッツミルク100%でも作れるし、 豆乳や…

焼きヨーグルト*マッサ・デ・ピメンタォン漬け

conamonn.hatenablog.com そのままですと塩辛いだけなので、 蜂蜜を混ぜると良いです。 マッサ・デ・ピメンタォン 1.赤パプリカのタネとヘタを取り除き、クタクタになるまでよく煮込む。 (塩漬けした物を干す方法もあるらしいのですが、煮た方が滑らかな仕…

*ロリポップ*新書 「浸け込み焼きヨーグルト」より

浸け込みでクリチ以上に硬くした焼きヨーグルトに チョココーティングしてお好きな物を振り掛けます。 これはインド人シェフがチーズで作っていた物を 焼きヨでやってみました❤ チョコをピンクやココア色、ホワイト、抹茶等でカラフルにすると 素敵かもね。

フェタ、クリームチーズ食感 浸け込み焼きヨーグルト 塩辛おかず、デザート、おつまみに

謎の洋風ふりかけ丸美屋「チズハム」*再現

*インコアイス再現* セキセイ、ぶんちょ、オカメインコ

Flag Counter