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再現ゴコロ*Copycat Recipes* 

 by*cona´,,・ω・,,`monn*

とんでもない対談 クックパッド社長×ホリエモン

horiemon.com クックパッド社長とホリエモンの対談記事 ククパのレシピで商品化はどうだろうという話。 いつも素人投稿レシピはお金儲けのタネにされ up主と共にぞんざいに扱われてしまう様だ。 この対談にも非常に危機感を覚える。 (皆に気付いて欲しくて…

経営陣と創業者歩み寄り=路線めぐり対立−クックパッド

http://www.jiji.com/jc/zc?k=201602/2016020500934&g=ec 時事ドットコムより 経営陣と創業者歩み寄り=路線めぐり対立−クックパッド 料理レシピサイトを運営するクックパッドは5日、創業者で筆頭株主の佐野陽光取締役と役員選任議案を一本化することで基本…

NHK マサカメTV 訂正謝罪文の件

http://conamonn-connnamonn.hatenadiary.jp/entries/2015/11/28 以前NHKの「マサカメTV」が焼きヨーグルトについて間違った放送し それに対し指摘をして番組HPに訂正謝罪文を載せてくれた事がありまして。 ここにはまだ書いていなかったので、載せておきま…

リーヒンムイ(干し梅)

リーヒンムイは大好きなのですが、 パウダータイプの物ってなかなか国内では手に入らないのです。 ハワイに行った時に数種類買いだめする。。と言った感じ。 先日子供がチョココーティングされたマシュマロをチンして柔らかくし食べた時の事。 一口食べた時…

やはり最近のクックパッドはちぐはぐで変だった。クックパッドで内紛のニュース

news.yahoo.co.jp 私はクックパッドからは離れているのでよくは知らないが 知り合いから聞いたところによると 海外サイトや買収先のサイト等がそっくり消えてしまっているものも あるそうだ。 お知らせメールによると 最近は風水で、昨年は毎日ラッキーフー…

㋔♪㋑♪㋛♪㋑? ~(´・ω・`)~ B級おやつ B級夜食

お手軽MIX粉で*スポンジ生地みたいな超フヮフヮ系パンケーキ

コンビニのサンドウィッチも怖いと思っていたがやっぱり怖い。

ameblo.jp サンドってだいたい既成の食パンで出来ているから 良くない物が一杯です。 フランスパン(これもコンビニのはショートニング入りでしょう) のカスクートの方がいい。。。ですが、 ハードブレッドになんとラードを入れているパン屋さんも有り。 買…

サブウェイのパンもショートニング入りだった。

amebl 上記のサイトで、 サブウェイのパンの事知りました。 ホワイト…ショートニングを使用 セサミ…ショートニングを使用 ウィート…ショートニングを使用 ハニーオーツ…ショートニングを使用 フラットブレッド…アメリカで作られ日本へ輸入。 使用している植…

焼きヨーグルト事件 ブログ全文UP

conamonn-connnamonn.hatenadiary.jp

そうだよね。

hitode99.hatenablog.com そろそろ*実録*焼きヨーグルト事件をupするつもりですが (遅くなっちゃってゴメンね。) 本当にこの絵の如くちゃぶ台をひっくり返したい毎日です。 えぇ、えぇ、色々ありまして。。。。 言いたい事言えないって。。。嫌ね。(←な…

無香ココナッツオイルで作る*ヴィーガンバター割合実験

無香ココナッツオイルは 加熱蒸気で香りを無くしている製品と 天日干しの物とあります。 どちらかと言うと後者の方が良いかと。。。 それは亜麻仁油で有名な、品質の良いオメガニュートリジョンの製品です。 私はいつもとてもお安くまとめ買いして居ります。…

ココナッツミルク100%*サワークリーム完成。

さて、出来上がったココナッツミルクのヨーグルトを水切りしまして サワークリーム状になったところにチョコスフレを混ぜ込みました。 カップケーキのクリームになりそうです。 先日セブンイレブンで新しいアイスがお目見え。 オハヨーのグラノーラアイスミニ。 いちごとマンゴーのカリ…

ココナッツミルクヨーグルト実験

ココナッツミルクでヨーグルトはできるか!? 出来ました。 ↑ 水切りして数時間。 味、食感的にはサワークリーム状態。 ココナッツ風味より爽やかさが勝ってます。 ホエーも透明で綺麗。 。。。という訳で、 ココナッツミルク100%でも作れるし、 豆乳や…

焼きヨーグルト*マッサ・デ・ピメンタォン漬け

conamonn.hatenablog.com そのままですと塩辛いだけなので、 蜂蜜を混ぜると良いです。 マッサ・デ・ピメンタォン 1.赤パプリカのタネとヘタを取り除き、クタクタになるまでよく煮込む。 (塩漬けした物を干す方法もあるらしいのですが、煮た方が滑らかな仕…

*ロリポップ*新書 「浸け込み焼きヨーグルト」より

浸け込みでクリチ以上に硬くした焼きヨーグルトに チョココーティングしてお好きな物を振り掛けます。 これはインド人シェフがチーズで作っていた物を 焼きヨでやってみました❤ チョコをピンクやココア色、ホワイト、抹茶等でカラフルにすると 素敵かもね。

フェタ、クリームチーズ食感 浸け込み焼きヨーグルト 塩辛おかず、デザート、おつまみに

謎の洋風ふりかけ丸美屋「チズハム」*再現

*インコアイス再現* セキセイ、ぶんちょ、オカメインコ

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