再現ゴコロ*Copycat Recipes* 

 by*cona´,,・ω・,,`monn*

スペルト小麦や米粉で作ったお好み焼きも美味しい。

 最近小麦粉が消化や肌に悪影響があるとかで

控える流れらしい。

 

小麦がどうなのかはさて置いて、

スペルト小麦なら農薬使用が少ないしグルテンも普通の小麦粉より少なめ。

小麦粉をまったく避けているならば米粉

 

このどちらで作っても美味しかった!

お好み焼きは小麦粉でなくてもいいね。

山芋でふんわり柔らかいよ。

 

 Cpicon ふゎふゎ柔らかい*ネギ月見お好み焼き by *conamonn*

 

 

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