再現ゴコロ*Copycat Recipes* 

 by*cona´,,・ω・,,`monn*

「まじか?と思うような味付けinアメリカ」

connnamonn.hatenablog.com

 

私は↑この記事の様な、塩辛い物と甘~い物が合体した味は結構許せると言うか、

割と好きな方だ。

蜂蜜ゴルゴンゾーラ味は大好き。

 

ふと思い出したのであるが、

茅ケ崎方面にあるキャスキッドソンのカフェで鴨肉?とドライイチジクの

サンドウィッチが意外な組み合わせで美味しかったのだ。

 

鴨とイチジクってどうよ?と検索していると

クランベリーと鶏肉という組み合わせもあるよな、と思った。

 

d.hatena.ne.jp

 

↑の記事を興味深く読んだが

「まじか?と思うような味付けinアメリカ」に

パンケーキとハムやベーコン全部にメープルシロップをかけて食べると言うのは

よく聞く話。

 

最初から美味しいと思うか、段々慣れて?いくのか。。。。

 

甘じょっぱ系でイケルかもしれないがどうだろう。

 

しかし、

 

www.hawaiiscoop.com

 

↑これは美味しそうだったが

やってみると???の味だった。

スパム入りでシロップまみれのモンキーブレッド風マフィンとは。

 

スパムとメープルシロップとは

良さそうだが、う~~~ん?な味。

人によると気持ち悪くなるかもしれない。

でも甘いけど塩味の梅干しって美味しいよね。

スパムの脂っ気がメープルシロップと合わなかったかなぁ?

 

でも全米スパムレシピコンテストで優勝したレシピだとある。

流石アメリカ。甘じょっぱLOVEの国。

 

これを読んで美味しそうと思う人もいるかもしれないし

食欲を失う場合もあるかもしれぬ。

 

明日また炒めたスパムにシロップをかけて実験し

再度うげげとなるかもしれないが

でもハムやベーコンでもやってみたい。

 

塩サバなんかどうだろう。

↑これもやってみるか。意外に良いかもしれぬの。

 

 

 

(↓こんな記事で皆様がポチるはずも無し。。)


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NURO光 やった後に気付いた一番お得な契約方法 期間限定

私にとっては時既に遅しだが

凄くお得なやり方に気が付いたから、これから考えている人の為に書くぞ。

 

今まで事情で光に出来なかったのだが

条件が整い、家族がどうしても12月に動画がサクサク見たいんじゃ!!!と言うので

とうとう光回線にすることに。

 

急いでいたので何も考えず、ソネット

とにかく動画が一番良く見れるやつ!と言ったらNURO光を薦められた。

(子供其ノ弐曰く確かに光にしてから凄くスラスラ見れる様になったらしい)

 

じゃ、という事で電話でそのまま頼んだのだが

子供が言うにはインターネットから申し込めば35000円のキャッシュバックが

あると言う。しかし、

月額の設定とかを詳しく計算してみると

結局は2000円程度しかお得にならない。

(注※2018年10月は1年間月額が1980円という限定サービスがあった為)

 

あんまり変わらないじゃんという事でそのままになったが、

それ以上にお得な方法を知った。

 

↓ これである。「マイラー御用達!」だって。マイラーって言うんだ?

 

ポイントでお小遣い稼ぎ|ポイントタウン

 

↑ ポイントタウンに登録し、ここを経由して申し込めば

上記の35000円のキャッシュバックにプラスして

185000ポイント(9250円相当)もらえるそうだ。

2018年11月30日まで。

 

ここのポイントは私はアマゾンの金券に交換してもらったりしているが

他にも色々に変えられるみたい。

 

これは一番~お得だと思う。

 

(追記 更にお得なポイントサイトもあるかもしれないので

事前に検索してみてね。)

 

ドスパラでパソコンを買った時にも後から気が付いたのだが、ポイントタウン経由で

ドスパラで購入すると0.95%もポイント付く様。

キャッシュカードなんかもここ経由で作ると

大きなポイントが付いたり特典があったり。

 

今だとセゾンの無印カードで4000円、楽天カードで8000円相当のポイントが

もらえるぉ。(急にネット用語)

 

私はすっかり気が付かず何ももらえなかったが

これから考えている方はしっかりポイントをもらって

是非金券とかに交換して欲しい。(ロケットニュース風)

 

ヤフーショッピングやヤフオク出品とかでもポイントが付くよ。

 

中高年にはよくわからないし全く無頓着であったが

かなりたまる事に気が付いた。

細かい事はやらないけれど良く行くサイトとかでは便利。

(そんなちまちました事で振り回されるんじゃない!と

ガミガミ言いそうな身内も居るのでこっそりやる)

 

 

そうそう、リーベイツって言うのも楽天ポイントがもらえる。↓ 

私はoisix利用の時経由している。

 

Rebatesお友達紹介キャンペーン

 

。。。。。。。。。。。。

 

さてネット用語と言えば、

犬の事をイッヌ、ネコの事をネッコ、とか言うよね?

なんだか慣れちゃったけど、どうしてそういう風に言うの??

 

 

 


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嵐新曲 きみの歌 コード進行

嵐の新曲、きみの歌 というのを聞いたのだが

ファンでもなんでもないけれど一部分がどうも気になり耳コピしてみた。

好きなコに聞くと今までの曲に似ていて新鮮味が無いというのが定評らしいが

興味を持ったので聞き込んでみる。

コード譜をネットで探したのだが、まだ新しいからか何処にも出ていない。。。

 

 

 

転調の繰り返し。

 

その気になる部分は、

 

 

追いかけて/果てない未来へ(E)繋がる(G♯m)


いつか 巡り(G♯)逢える虹の橋(D♯m)で(F♯m)


同じ夢を見よ(G♯m) う(C♯)→(D♭)転調へ

 

 

こんな感じだと思う。

♯や♭が沢山付くのがわかりにくかったら

C Em E Am Dm Em A

って考えると簡単なんだけど。。。

このAはすぐ転調した先の1度となっていた。

 

 

。。。とここで、「虹の橋」という歌詞が気になった。

 

この曲は嵐の人が獣医の役で出ているドラマの主題歌らしい。

という事は。。。

 

ペットの犬が亡くなって渡る「虹の橋」の事??

死んでしまった犬と巡り逢う事を歌ったものだとここで気が付いた。

あらびっくり。

 

私も数年前コーギーを8才で亡くして「虹の橋」の話は読んだ。

このお話の出所は何なのか、今度はそこが気になってきた。

 

斉木楠雄のΨ難 完結編

anime.eiga.com

 

完結編アニメ|TVアニメ「斉木楠雄のΨ難」第2期公式サイト

放送後にネットで見よう。

 

最近色んなアニメ主題歌を聞くと、コードを耳コピしてみている。

勉強になる。

最近気になったのがセーラームーンのテーマの終わり方。

ジャ~~ンという最後、昭和の歌謡曲という感じ。 

なんか可笑しいけど懐かしい。

昔習ったコードで、9TH?

なんとアルフィーの高見沢氏が演奏していた。

こんな曲をこの人に弾かせていいのだろうか???

いやこの人達は良い意味でなんでもやるのかもしれない。

フォーク界の介護士とか何でも屋とも呼ばれているそうだから。。。

 

子供が小さい頃セーラームーンの着ぐるみに遭遇した事があるが

怖かった。ありゃ一体何だったのだろうとか思うのだが

でもその後のアニメに凄く影響があったのかも?しれない。

 

おうちで作る美味しい北京ダック

以前中華街まで北京ダックの冷凍皮を買いに出かけていたのですが

結構なお値段なので同じレベルのものをお家で作ります~。

 

本当は小麦粉と油脂で作られているらしいけれど、

薄力粉と片栗粉でもっちもちの似た感じに。

 

cookpad.com

 

材料(4人分位)
■餅皮
薄力粉 ・・・ 100g
片栗粉 ・・・ 50g
・・・ ひとつまみ
・・・ 170g
無香ココナッツオイルやグレープシードオイル ・・・ 大さじ1程度
■肉
鶏肉、又は豚肩塊肉 ・・・ 2枚、又は1本
ネギ、生姜等の香菜 ・・・ 適量
■肉に絡めるタレ
★醤油 ・・・ 大匙1~1,5
★砂糖 又はメープルシュガー、蜂蜜等 ・・・ 大匙1~1,5
★水 ・・・ 大匙1~1,5
■餅皮に包む具材
白髪ネギ、又は青葱、浅葱等 ・・・ 適量
甜麺醤 ・・・ 適量
手順
1 肉に葱や生姜を乗せて蒸します。その後豚塊肉の場合、私は脂部分を切り落としてしまいます。
2 火が通ったら一度表面の脂を落とすため熱い湯をまわしかけてから★印のタレをフライパンで肉に照りつけます。
3 ☆お好みでは肉にタレを照りつけず、そのままでも良いと思います。甜麺醤にかなり味があるので照りつける場合も味は軽めに。
4 餅皮の材料を混ぜ、お玉でくるくると薄く広げ焼きます。片面でOK。焼けてくると縁が持ち上がって来て、はがしやすくなります。
5 あまりに薄く伸ばし過ぎるとパリっとしてしまうので、もっちりする気持~ち厚めな感じで焼いて下さい。
6 ☆普通の葱は白髪ネギに切り、青ネギだと小口切りにすると食べやすいです。
7 餅皮に甜麺醤、肉、葱を巻いて出来上がり。

最近目黒に北京ダック専門店が出来たらしいのですが、

調味料になんと味噌と綿菓子を巻くそうですよ。

甘みそになる訳ね。

海外ではそういう店もあるのだそうな。

 

 
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