南極観測隊悪魔おにぎり風納豆

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巷で南極観測隊レシピ、悪魔のおにぎりが話題の様だ。

残り物のごはんにめんつゆ、青のり、揚げ玉を混ぜおにぎりにする。

 

確かに美味しいがおにぎりではめんつゆ量が多くなるので

減塩するならお茶碗のごはんにちょいとつゆをかけそのまま食べた方が良さそうだ。

 

さて、納豆にめんつゆをかけるという話はあまり聞かない。

南極レシピ悪魔おにぎりの納豆版はどうだろうか。

 

よく混ぜた納豆にめんつゆ青のり天かす。

 

。。。普通に美味しい。

 

そうか納豆にめんつゆでもいいんだなぁ。

添付のタレにも砂糖が入っているもんね。

 

別に回し者ではないのだが

オイシックスの天かすは国産小麦で作られているよ。

 

ハードコア弁当

B級食品の日々 日記 レシピ

 

ハードコア弁当

ハードコア弁当

 

 ピン芸人ホイップ坊やさんのハードコア弁当。

SNS映えする綺麗なお料理に辟易している人には

潔く美味しそうに見えると思う。

 

美味しくなさそうに写真を撮るなんていうお題のサイトも見かけるけれど

そういうのってなんだかホッとする。

私が写真が下手なのもあるが、

「ね、美味しそうでしょ？ねぇ！」という

押し付けがましいフォトはもうたくさんである。

 

身内向け鍵付きツイッターでなんとかジャパンというのをフォローしていたのだが

最近乳製品、肉、脂オンパレードなレシピばかりで

う～～んと思ってきた。

 

もっと脂っけの無い料理にすればいいのにと子供其ノ弐に言うと

「〇〇（美味しいの意）ジャパン」だよ？

それじゃ「パサパサジャパン」になっちゃうじゃない、と言われた。

 

しかしこの頃そこに、「妻と喧嘩した翌日の弁当」とか

「給料日前の弁当」とかと題して「ハードコア弁当」とそっくりな物が載る。

 

これってもろに。。。。

 

真似したって記載すれば可愛いけれど何も書いていない。

 

真似を繰り返せば詠み人知らずみたいになって行くのが世の常かもしれないけれど

ホイップ坊やさんの本が出版されてからあまり時間も経っていないのに。

 

された経験がある人は、あぁ～とか思ってしまうと思う。

 

前はこういうのを見ると腹がたったけれど

最近は　見る人はわかっていると思う様になった。

 

travel.spot-app.jp

 

↑更にSPOTというサイトの編集長とpatoさんの対談を読んで溜飲が下がった。

 

見る人はきっとちゃんと見ている。

さりげなく応援しているのだ。

真っ最中は辛いけれど、時間が経った時どこが大元だったのか

よりハッキリしてくるものだと感じる。

 

 

 オマケ↓　マミヤ狂四郎様のイラストセンスも輝く「おっさんは二度死ぬ」。

笑った。

 

nikkan-spa.jp

 

マミヤ狂四郎様（GO羽鳥様）と言えば↓このシリーズも。。

パクリ問題です。

 

rocketnews24.com

 

うちではハーゲンダッツの事をハゲ、と略して呼んでいます。

 

 

BEYOND TOHU＊ヴィーガンチーズ

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BEYOND TOFU

↑メーカーサイト

 

 

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近くの紀伊国屋的スーパーでbeyond tohuというヴィーガンチーズを買ってみた。

食感、味、熱した時の質感、

全て海外の物より良いと思う。

 

味は豆乳に塩を入れた感じだけれど、発酵感もあるし

今までのヴィーガンチーズを全て拒否しまくって来た

子供其の弐もこれならアリだと言う。

 

スパイスソルトをかければ気が付かない人も居ると思う。

噛んだ感じ、口の中で溶けて行く感じ、また熱した場合ピザチーズ風になるところ、

本物のチーズの様に出来ている。

 

またメーカーに尋ねたところ、

冷凍したら生の食感は失われるのでお勧めできないそうだが

冷凍後でも熱した場合は大丈夫だそうだ。

 

お値段は、カットしてあるものより塊で買った方が随分お得。

でも賞味期限がそんなに長くないのでコマメに買いに行かなければならないけれど。

 

植物油脂が入っているので

普通のチーズと比べてカロリーダウンにはならないとは思うけれど、

乳製品を避けている人にはとても良い商品だと思う。

 

少し位変えたからってどういう事もないのかもしれないけれど

出来る範囲で乳、肉の回数を減らすとか

真っ白い小麦を有機のスペルト小麦やその全粒粉に代替えするとか

 

そういう一寸の努力が大切だと。。。。。

 

思いながら、コンビニのスイーツ買ってきたりして～～。

 

コンビニスイーツと言えば、今ローソンで

陶器のスヌーピーボウルに入った物が限定で売っているんだって。

子供其ノ弐があちこち探してくれたのだけれど（サンキュ～）

どこにも無いと言う。

まだ入手していない。

 

もう買えないかな。。。

 

entabe.jp

 

 

 

 

 

 

 

 

 

トーストペストリー（ポップタルト）とは

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iherbというところでトーストペストリーというお菓子を買ってみた。

 

しかし。。。

即座にゴミ箱行きとなった。

 

そのままでクッキー、トーストしてパイっぽく、

「お菓子なアメリカ」というサイトでは

 

americansweets.seesaa.net

 

凍らせるというアイディアも載っていたが

カッチカチで硬いだけだった。

 

子供其ノ弐によるとゲロ甘で凄く飽きるという話であったが

やはりもう流石に買う気は起きないであろう。

 

で、このお菓子をキャラ化した動画を子供其ノ弐に教えてもらったのだが、

これは可愛いので貼っておく。

 

youtu.be

 

iherbでは無香ココナッツオイルがとてもお安く手に入るので

いつもここで買ってます。

http://jp.iherb.com?rcode=MON6712

 

ご当地チーズケーキ＊赤いサイロ風レシピ発見

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赤いサイロというチーズケーキが人気で

今は売り切れ状態だという話。

 

食べた人の感想は、シフォンケーキかスポンジケーキ風だそう。

 なので似ているレシピはこれだと思うよ。↓

 

www.buzzfeed.com

 

 

 クリームチーズの代わりにこれを使ってみたいと思っている。↓

無香ココナッツオイルで出来ているんだけど

かなりクリチに近い。

 

 

 


 

 

このシリーズはチェダーやハーブとか色々あって美味しそうなんだけれど

試してみたいのがスイートチリ。

 

スイートチリ味チーズケーキもいいかも。

チェダー味でも更に濃厚にできそう。

（赤いサイロはバター風味濃厚と聞く。チェダーの方が似るかもしれない。）

 

いつか、やってみる。

 

（んー、そうだ、牛乳や調整豆乳の水切りヨーグルトでも作れるかも。

こってり感や風味は減ると思うけれど、ダイエット中ならばクリチよりいいかもね。）

 

 

 追記

もし買うなら、植物油脂が入っていない

良心的な原材料で似た感じの品はこれだと思う。

 


 

 

 

↑お値段も１３０円と凄くお手頃で、しかも美味しい。

で、この店で他に可愛いチーズケーキを見つけた。

 

 


 

 

 


 

 

ね？

 

白くて小さい方のリラックマチーズケーキは個別に買うと

とても頑丈な紙箱に入っていて、

可愛らしいライトブルーのおりぼんがかけてあるので

プレゼント等に良いと思う。

え？宝石が入っているのかな、みたいなルックスのラッピングです。

１個で買っても４個入りセットで買っても1個あたりのお値段は変わらないので

個別包装の方がリボン掛けでステキ。

 

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