最近小麦粉が消化や肌に悪影響があるとかで 控える流れらしい。 小麦がどうなのかはさて置いて、 スペルト小麦なら農薬使用が少ないしグルテンも普通の小麦粉より少なめ。 小麦粉をまったく避けているならば米粉。 このどちらで作っても美味しかった！ お好…

macrobiotic-daisuki.jp テフロンが有害となると他にどんな鍋に変えたらいいんだ？と思っていると 近くの外人さん向けスーパーで最近 シールを貯めるとレストラン仕様のお高いフライパンが半額で買えるという キャンペーンをやっていた。 今までシールを受け…

おたふくソースにはお好み焼き用とたこ焼き用とあって、 たこ焼き用の方が甘くて美味しい。 いや、前は美味しかった。 しかし最近容器も味もリニューアルしてしまい たこ焼きソースは甘みを抑えた、塩辛さが目立つ味に変わってしまった。 とても残念に思って…