舞茸の強力なたんぱく質分解酵素マイタケプロテアーゼの力で肉をやわやわにする漬け汁、すごかった……。https://t.co/wgC1kdw32Y pic.twitter.com/TPEZsrnnqo — デイリーポータルZ (@dailyportalz) 2021年11月5日 この記事がツイッターで流れてきたので実験し…